На беларускім Палессі ўжо збіраюць бярозавы сок. У лесе каля вёскі Сітніцкі двор у Лунінецкім раёне Брэсцкай вобласці працавалі леснікі і наёмныя рабочыя. Яны кажуць, што сабранае адпраўляюць на прадпрыемства "Савушкін прадукт", якое выпускае бярозавы сок і ёгурты.
Еўрарадыё прапануе фотарэпартаж.