На 1 сентября текущего года в Минске зарегистрировали 21 случай отравления грибами. За аналогичный период прошлого года таких случаев было только 15, сообщает БЕЛТА со ссылкой на санитарно-эпидемиологическую службу столицы.
Всего в 2014 году в Минске произошло 66 отравлений грибами, пострадали 75 человек. Все они говорили, что употребляли замороженные, консервированные или свежие грибы. Врачи отмечают, что нередко причиной отравлений была неправильная кулинарная обработка продукта.
Рекомендации относительно того, как не отравиться грибами, см. здесь.
Фото: Fotolia