Фото: 015.by
Жительница Лиды очень удивилась куплено в магазине "Бобруйскому" зефиру производства ОАО "Красный пищевик". В купленных продуктах она обнаружила древесину, пишет tut.by.
"Зефирки были буквально напичканы деревянными то ли опилками, то ли палочками, похожими на спички. Для бобров, что ли?.. А если бы ребенок съел и подавился?" — возмущается лидчанка.
На фабрике "Красный пищевик" говорят, что "впервые видят такое количество деревянной щепы таких крупных размеров в двух половинах одной зефирки".
Производители объясняют, что сохранили классические технологии при изготовлении зефира: "Мы сохранили процесс отсадки продукции на деревянные доски. На натуральном материале зефир "дышит" и сушится в течение суток. Только потом упаковывается".
На фабрике считают, что при снятии зефира с досок могла отколоться деревянная щепа и попасть в продукцию. В любом случае ситуацию называют недопустимой и обещают провести дополнительный инструктаж с работниками цеха.