"Лондон" стартовал как уютный дорогой бар на 10 человек. Формат исчерпал себя?
Культовый минский бар "Лондон" на этой неделе зовет своих адептов попрощаться. Учреждение ждут ремонт и перезапуск. Его владелец Александр Астрашевский считает, что "Лондон" немного устарел, "отстав" от кофейных революций, который происходят в Минске.
"Мы давно хотели сделать ремонт, — рассказывает Астрашевский в комментарии TUT.by. — В Минске было три волны "кофейной революции". Первая — когда кофе варили по-восточному. Вторая — когда появились кофе-машины. И третья — когда появились "альтернативщики". Так вот, "Лондон" был интересен в первую и во вторую революцию".
Что еще ждет тех, кому нравится "Лондон":
- косметический ремонт;
- сотрудничество с командой бара El Pushka;
- в далекой перспективе — расширение кафе за счет подвалов на 150 "квадратов", которые находятся под ним.