20 декабря в Палате представителей закончилась осенняя сессия. Теперь депутаты разъезжаются работать по избирательным округам. Пафосное здание на площади Независимости впадает в зимнюю спячку.
В буфете, где депутаты обычно обедают после заседаний, тоже устанавливается тишина. Чтобы попасть сюда, нужен пропуск от службы безопасности. Но, оказывается, в ресторан, который "кормит" народных избранников, может попасть любой желающий!
Это место называется "Застолье". Еду для депутатов приносят отсюда по переходам в подвалах Дома правительства.
Вход в ресторан "для людей" — с улицы Мясникова. Всего здесь шесть залов, два из которых носят название "Правительственный" и "Депутатский". Приходить лучше в районе полудня, потому что к 16:00, когда ресторан закрывается, из всего меню нередко остаётся суп и что-нибудь одно из вторых блюд.
Недалеко от входа в "Застолье" дежурит охранник с рацией. В том же здании расположено "Главное хозяйственное управление" Управделами президента. Собственно, в ведении этой организации и находится ресторан.
Сравним. Рыба, запечённая со шпинатом, депутатам обходится в 3 рубля 55 копеек. Обычный посетитель ресторана заплатит за неё на 8 копеек больше! Филе цыплят, запечённое с беконом, при перемещении из общедоступного ресторана в буфет Дома правительства дешевеет на 9 копеек, гуляш из говядины с драниками — на 10 копеек.
В среднем все блюда из "депутатского" буфета обходятся народным избранникам на 5 копеек дешевле, чем обычным людям, которые могут попробовать их в ресторане "Застолье".
Независимый аналитик Сергей Чалый, который в начале 1990-х был вхож в Дом правительства, рассказывает, что прогрессивную общественность сильно интересовали детали работы "Застолья". С общедоступными залами №3 и №4 всё было понятно, а вот кто и за какие деньги питался в закрытых залах №1 и №2? Дирекция ресторана не стала заморачиваться и просто перевесила таблички на дверях, сообщив в ответ на запрос, что в залы №1 и №2 приходят поесть все желающие.